保持自由、保持新鲜,13年新中式茶饮品牌逆袭之路——饮悦工坊

保持自由、保持新鲜,13年新中式茶饮品牌逆袭之路——饮悦工坊

保持自由、保持新鲜,13年新中式茶饮品牌逆袭之路——饮悦工坊

一直以来餐饮行业流传一种说法:做餐饮火不过三年,活不过五年,开十年以上才算入门。餐饮行业究竟怎么做才能在市场立足?

饮悦工坊自2009年创立以来,已开设2100+门店,遍布全国21个省级区域,覆盖100多个城市,并成功登陆法国市场。在2022年,为了紧跟茶饮市场的潮流,稳住品牌在市场中的位置,经过了不断地推陈出新之后,3月1日,饮悦工坊品牌迎来了第八次全面升级大焕新,同时官宣了品牌IP“悦淇淇”。

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保持新鲜、保持自由

饮悦工坊将自己以前对年轻人消费群体的定位扩大到更大的群体面向,而对于品牌态度的表达主张,饮悦工坊也开始强调自己是一个新鲜“自由”的品牌。健康、有趣,两两正向的结合更能够加强消费群体对品牌的好感度提升。

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不仅仅是品牌定位的升级,饮悦工坊在品牌升级之时顺势推出全新的IP,结合饮悦工坊现有的元素以及年轻化的品牌理念,创造出活泼的、有趣的、亲切的、可爱的IP形象,为饮悦工坊后期的发展与规划打好坚实的基底。

 

品牌理念和形象的升级,饮悦工坊的门店开始用最新的装修风格来面向消费者。以IP形象中的元素为设计母体,让整个室内空间更加活泼,富有变化性。橘色本身就代表着青春活力,也是饮悦工坊品牌一直追求的。最新的设计看上去生动活泼、活力四射,使人心情愉悦,在道具的设计上也是融入了品牌元素,打造“饮悦工坊”专属设计。

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采访中,饮悦工坊创始人杨铧谈到,这次的更新在视觉进行全新升级。这次升级的主要目的就是回归门店。总结下来就是双“LIANG”。一个是更“亮”了。未来加入饮悦工坊的门店都会进行灯光照明的升级,为的就是饮悦工坊能够更醒目光线更舒服,也为了消费者能够在更加舒适且有安全感的环境中用餐;另一个则是更“靓”了,在本次升级中,进行了整体VI的改良, IP形象的顺势推出,更加贴近年轻人的消费习惯。

保持新鲜、保持自由,回归门店做好每一杯产品

虽然说现在的年轻市场是兵家必争之地,年轻人群除了追求独特性,年轻人的另一个特点是“变化”,当一个新的热点的出现,年轻人会以最快的速度关注该热点,而上一个热点则意味着过时。保持品牌的创新能力可谓是品牌的一大重要实力,而创新能力源于优秀的品控及品牌自身的实力,保持新鲜,保持自由,保持做好每一杯产品的初心。

创新的最终目的是回归门店,以门店为核心,为合作伙伴和市场提供更好的产品,优质的品牌,最终实现品牌方与合作伙伴的双赢。

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